Pizzas au feu de bois
Pâtes maturées 48 heures, cuisson vive et garnitures venues d'Italie sélectionnées pour leur fraîcheur.
GENÈVE · TERRASSE · FEU DE BOIS
La véritable cuisine italienne
au cœur de Genève
Pizzas au feu de bois, pâtes fraîches maison et spécialités italiennes préparées avec passion.
Four à bois traditionnelProduits italiens sélectionnésTerrasse chaleureuse
Pâtes fraîches maison
Tagliatelle, ravioli et gnocchi façonnés chaque jour dans notre cuisine ouverte face au four.
Ambiance Genève · Italie
Une adresse pensée pour les déjeuners élégants, les soirées conviviales et les grandes tablées en terrasse.
L'esprit Bellavista
Une trattoria suisse moderne, profondément italienne.
Trattoria Bellavista réunit l'élégance détendue de Genève et la chaleur d'une maison italienne où l'on vient autant pour la qualité des assiettes que pour la sensation d'être attendu.
Notre salle prolonge la terrasse, la cuisine reste visible, le four à bois rythme le service et chaque détail rappelle une hospitalité simple, généreuse et raffinée sans ostentation.
Cuisine ouverte
Pâtes façonnées devant vous et service rythmé par le four à bois.
Terrasse vivante
Une adresse lumineuse qui capte l'énergie des soirées genevoises.
Produits choisis
Huile d'olive, farines, tomates et fromages sélectionnés auprès de maisons italiennes.
Carte généreuse
Des assiettes sincères, lisibles et gourmandes, pensées pour donner envie de revenir.
Cuisine ouverte
Le geste, le feu, la pâte : tout se passe sous vos yeux.
Ici, la préparation fait partie de l'expérience. Les pâtes sont travaillées à la minute, les pizzas entrent au four à bois devant les convives et le service garde l'énergie d'une vraie maison italienne en mouvement.
•Farines italiennes sélectionnées pour la texture et la légèreté.
•Tomates, huiles et fromages choisis pour une carte courte mais exigeante.
•Cuissons franches et assaisonnements nets pour garder la lisibilité des saveurs.
À table
Quelques envies de la maison
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